유전자 변형 해충 저항성 작물이 해충에 저항성을 갖는 이유는 무엇입니까?이는 '곤충저항성 단백질 유전자'의 발견으로 시작된다.100여 년 전, 독일 튀링겐이라는 작은 마을의 한 공장에서 과학자들은 살충 기능을 가진 박테리아를 발견하고 그 마을 이름을 따서 Bacillus thuringiensis라고 명명했습니다.바실러스 투링기엔시스(Bacillus thuringiensis)가 곤충을 죽일 수 있는 이유는 특별한 “Bt 곤충 저항성 단백질”이 함유되어 있기 때문입니다.이 Bt 항곤충 단백질은 매우 특이적이고 특정 해충(예: 나방 및 나비와 같은 "나비류" 해충)의 내장에 있는 "특정 수용체"에만 결합하여 해충이 천공되어 죽게 만듭니다.인간, 가축 및 기타 곤충("나비목"이 아닌 곤충)의 위장 세포에는 이 단백질을 결합하는 "특정 수용체"가 없습니다.항곤충 단백질은 소화관에 들어간 후 소화 및 분해만 가능하며 기능을 하지 않습니다.
Bt 항곤충 단백질은 환경, 인간 및 동물에 무해하기 때문에 이를 주성분으로 하는 생물살충제는 80년 이상 농업생산에 안전하게 사용되어 왔습니다.형질전환 기술의 발달로 농업 육종가들은 "Bt 해충 저항성 단백질" 유전자를 작물에 이식하여 작물도 해충에 대한 저항성을 갖도록 만들었습니다.해충에 작용하는 곤충 저항성 단백질은 인간의 소화관에 들어간 후에는 인간에게 작용하지 않습니다.우리에게 있어서 해충저항성 단백질은 우유의 단백질, 돼지고기의 단백질, 식물의 단백질과 마찬가지로 인체에 의해 소화되고 분해됩니다.인간에게는 별미로 여겨지는 초콜릿이 개들에게는 독이 되는 것처럼, 유전자변형 내충성 작물도 이러한 종의 차이를 활용하는 것이 과학의 핵심이라고 말하는 사람들도 있다.
게시 시간: 2022년 2월 22일