최근 몇 년 동안 제철이 아닌 과일이 점점 더 많아지고, 초봄이면 신선한 딸기와 복숭아가 시장에 나옵니다. 이 과일들은 어떻게 제철이 아닌데 익을까요? 예전에는 온실에서 재배한 과일이라고 생각했을 것입니다. 하지만 최근 몇 년 동안 속이 빈 딸기, 씨 없는 포도, 기형 수박 등이 계속해서 노출되면서, 사람들은 겉보기에 크고 신선한 제철이 아닌 과일들이 정말 맛있는지, 정말 안전한지 의심하기 시작했습니다.
이 기이한 모양의 과일은 사람들의 눈길을 즉시 사로잡았습니다. 호르몬 또한 사람들의 시야에 들어왔습니다. 어떤 사람들은 식물의 생장 주기를 단축하고 더 많은 이익을 얻기 위해 제철이 아닌 과일과 채소에 호르몬을 사용하여 빨리 익도록 합니다. 그래서 어떤 과일은 보기에는 좋지만 맛은 매우 나쁩니다.
채소와 과일에 호르몬을 첨가하는 악덕 상인들의 행태로 인해 많은 사람들이 호르몬을 싫어하게 되었고, 불운한 식물 성장 조절제도 호르몬과 유사한 효과 때문에 사람들의 미움을 받고 있습니다. 그렇다면 식물 성장 조절제란 정확히 무엇일까요? 호르몬과 관련이 있을까요? 어떤 관계가 있을까요? 다음으로 식물 성장 조절제가 무엇이고 어떤 기능을 하는지 알아보겠습니다.
식물생장조절제는 천연 식물호르몬과 유사한 생장 및 발달 조절 기능을 가진 합성(또는 미생물에서 추출한 천연) 유기 화합물입니다. 천연 식물호르몬의 구조와 작용 기전을 이해한 후, 작물의 생장 과정을 효과적으로 조절하고, 수확량을 안정화 및 증가시키며, 품질을 개선하고, 작물 저항성을 강화하는 목적으로 농업 생산에 사용되는 합성 물질입니다. 일반적인 식물생장조절제로는 DA-6, 포르클로르페누론, 아질산나트륨, 브라시놀, 지베렐린 등이 있습니다.
식물 생장 조절제는 다양한 용도로 사용되며 품종과 대상 식물에 따라 다릅니다. 예를 들어:
발아 및 휴면 조절; 뿌리 활착 촉진; 세포 신장 및 분열 촉진; 측아 또는 분얼 조절; 식물 유형 조절(짧고 강한 숙도 방지); 꽃이 피거나 암수를 조절하고, 열매가 맺히지 않게 유도; 꽃과 열매가 열리고, 과일이 떨어지는 것을 조절; 과일의 모양 또는 숙성 기간을 조절; 스트레스 저항성 강화(병 저항성, 가뭄 저항성, 염분 저항성 및 동결 저항성); 비료 흡수력 향상; 당도 증가 또는 산도 변화; 풍미 및 색상 개선; 수액 또는 수지 분비 촉진; 탈엽 또는 추정(기계적 수확 용이); 보존 등.
농약관리조례에 따르면 식물생장조절제는 농약관리 품목에 속하며, 농약 등록 및 관리 제도는 관련 법률에 따라 시행되어야 합니다. 중국에서 생산, 판매, 사용되는 모든 식물생장조절제는 농약으로 등록해야 합니다. 식물생장조절제를 사용할 때는 사용 설명서를 엄격히 준수하고, 인명, 가축, 식수의 안전을 위해 철저한 방호 조치를 취해야 합니다.
게시 시간: 2023년 6월 8일