유럽 식품안전청(EFSA)은 최신 연례 보고서에서 과거에 사용되었던 농약 잔류물로 인한 인체 건강 위험이 있다고 밝혔습니다.해충을 죽이거나 방제합니다.(질병 매개체 및 유해 곤충, 동물, 식물을 포함한) 유해성 비율은 이전과 마찬가지로 낮은 수준을 유지하고 있습니다. 유럽식품안전청(EFSA)은 2023년에 일반 소비자 제품에서 수집한 수천 개의 샘플을 분석했습니다.
이 보고서는 무작위 및 표적 모니터링 프로젝트를 통해 수집된 농약 잔류물 데이터를 분석했습니다. 유럽 식품안전청(EFSA)은 사용자가 데이터를 차트 형태로 볼 수 있는 대화형 도구도 공개했습니다.
유럽 식품안전청(EFSA)은 EU 조화 모니터링 프로그램(EU MACP)의 일환으로 EU 회원국, 노르웨이, 아이슬란드에서 EU에서 가장 많이 소비되는 12가지 식품 중 무작위로 선정된 13,246개 샘플의 결과를 분석했습니다.
EU의 MACP 프로그램의 일환으로, 동일한 품목에 대한 표본 조사가 3년마다 실시되어 추세를 모니터링합니다. 2023년 표본에는 당근, 콜리플라워, 키위(녹색, 빨간색, 노란색), 양파, 오렌지, 배, 감자, 건조 콩, 현미, 호밀, 소 간, 가금류 지방이 포함되었습니다.
EU 변형 대기 제어(MAC) 기준에 따라 분석된 샘플 중 99%가 EU 요구 사항을 충족했습니다. 이 결과는 2020년에 동일 제품을 샘플링했을 때 얻은 결과(99.1%)와 일치합니다.
총 2,023개 시료 중 70%에서는 정량 가능한 잔류물이 검출되지 않았고, 28%에서는 하나 이상의 잔류물이 검출되었으나 모두 법적 허용 기준치 이내였습니다. 잔류물 농도가 최대 허용 기준치(MRL)를 초과한 시료는 2%였으며, 이 중 1%는 측정 불확실성을 고려한 후에도 기준치를 충족하지 못했습니다. 위해성 평가에 사용된 과학적 개념은 평가 당시 가용한 자원을 고려하여 평가 결과의 확률에 영향을 미칠 수 있는 모든 지식적 한계를 반영합니다.
유럽 식품안전청(EFSA)의 연례 농약 잔류물 보고서에는 위험 수준에 따라 특정 표본 추출 데이터를 수집하는 다년 국가 관리 프로그램(MANCP) 결과도 포함되어 있습니다.
이러한 국가별 관리 프로그램은 총 132,793개의 샘플을 접수했으며, 그중 98%가 EU 요건을 충족했습니다. MANCP 요건 준수율은 2021년 97.5%, 2022년 97.8%였습니다.
총 2,023개 샘플 중 58%는 농약 잔류물이 검출되지 않았고, 38.3%는 허용 기준치 이내의 잔류물이 검출되었으며, 3.7%는 식품 또는 동물 사료에 허용되는 최대 농약 잔류량인 최대 잔류 허용량(밀리그램/킬로그램)을 초과했습니다. 샘플의 2%는 규제 요건을 충족하지 못했습니다.
모니터링 프로그램 결과는 식품 내 유해 물질 노출 평가에 있어 귀중한 정보원입니다. 위해성 평가에는 식품을 통해 사람이나 동물이 섭취하는 의도적으로 첨가되거나 의도치 않게 존재하는 물질(영양소, 첨가제, 살충제 등)의 양을 측정하고, EU 소비자의 체내 살충제 잔류량을 평가하는 것이 포함됩니다.
유럽 식품안전청(EFSA)은 분석 결과를 토대로 소비자 건강 위험 평가를 실시했습니다. 이 평가에 따르면 소비자가 특정 안전 역치(즉, 부작용이 관찰되지 않는 용량 또는 노출 수준) 이상의 잔류물에 노출될 가능성이 있는 것으로 나타났습니다.
평가 결과를 바탕으로 유럽 식품안전청(EFSA)은 검사 대상 식품에서 검출된 농약 잔류물이 소비자 건강에 미치는 위험이 낮다고 결론 내렸습니다.
보고서에는 유럽 농약 잔류물 모니터링 시스템의 효율성을 개선하기 위한 권고 사항도 포함되었습니다. 예를 들어, 유럽 식품안전청(EFSA)은 회원국들이 규정 미준수로 이어지는 농약-작물 조합에 대한 추가 조사 및 모니터링을 실시하고, EU 외부에서 수입되는 샘플에 대한 종합적인 분석을 지속하여 농약 잔류물을 모니터링할 것을 권고했습니다.
게시 시간: 2026년 1월 28일