러시아-우크라이나 전쟁 발발 이후 세계 식량 가격 상승은 세계 식량 안보에 영향을 미쳤고, 이는 식량 안보의 본질이 세계 평화와 발전의 문제임을 세계가 더욱 절실히 깨닫게 했다.
2023/24년에는 국제 농산물 가격의 높은 상승세에 힘입어 전 세계 곡물 및 콩 생산량이 다시 사상 최고치를 경신했고, 이에 따라 시장지향적 국가들에서는 신규 곡물 상장 이후 각종 식품 가격이 급락했습니다. 그러나 미국 연방준비제도의 아시아 지역 통화 발행으로 인한 극심한 인플레이션으로 인해 국제 시장에서 쌀 가격이 급등하여 사상 최고치를 기록했고, 이는 국내 인플레이션을 억제하고 인도의 쌀 수출을 통제하기 위한 조치였습니다.
중국, 인도, 러시아의 시장 통제는 2024년 이들 국가의 식량 생산 증가에 영향을 미쳤지만, 전반적으로 2024년 세계 식량 생산량은 높은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다.
주목할 만한 점은 세계 금값이 계속해서 사상 최고치를 경신하고 있고, 세계 통화 가치가 급격히 하락하면서 세계 식량 가격에 상승 압력이 가해지고 있다는 것입니다. 연간 생산량과 수요량의 격차가 벌어지면 주요 식량 가격이 다시 사상 최고치를 경신할 가능성이 있으므로, 현재 식량 생산에 각별히 주의를 기울여 충격을 예방해야 합니다.
전 세계 곡물 재배
2023/24년 세계 곡물 재배 면적은 7,560만 헥타르로 전년 대비 0.38% 증가했습니다. 총 생산량은 32억 3,400만 톤에 달했으며, 헥타르당 생산량은 4,277kg으로 전년 대비 각각 2.86%와 3.26% 증가했습니다. (쌀 총 생산량은 29억 8,900만 톤으로 전년 대비 3.63% 증가했습니다.)
2023/24년 아시아, 유럽, 미국의 농업 기상 조건은 전반적으로 양호했으며, 높은 식량 가격은 농부들의 재배 의욕을 높여 세계 식량 작물의 단위 생산량과 재배 면적 증가를 가져왔습니다.
그중 2023/24년 밀, 옥수수, 쌀의 파종 면적은 6억 150만 헥타르로 전년 대비 0.56% 감소했습니다. 총 생산량은 27억 9천만 톤으로 1.71% 증가했으며, 단위 면적당 수확량은 4,638kg/ha로 전년 대비 2.28% 증가했습니다.
2022년 가뭄 이후 유럽과 남미의 쌀 생산량은 회복되었지만, 남아시아와 동남아시아의 쌀 생산량 감소는 개발도상국에 분명한 부정적 영향을 미쳤습니다.
세계 식량 가격
2024년 2월 세계 식품 종합 가격 지수*는 톤당 353달러로 전월 대비 2.70%, 전년 동기 대비 13.55% 하락했습니다. 2024년 1월~2월 세계 식품 종합 평균 가격은 톤당 357달러로 전년 동기 대비 12.39% 하락했습니다.
새 작물 재배 연도(5월 시작) 이후 전 세계 종합 식량 가격이 하락세를 보였으며, 5월부터 2월까지의 평균 종합 가격은 톤당 370달러로 전년 동기 대비 11.97% 하락했습니다. 그중 2월 밀, 옥수수, 쌀의 평균 종합 가격은 톤당 353달러로 전월 대비 2.19%, 전년 동기 대비 12.0% 하락했습니다. 2024년 1월부터 2월까지의 평균 가격은 톤당 357달러로 전년 동기 대비 12.15% 하락했습니다. 5월부터 2월까지의 새 작물 재배 연도 평균 가격은 톤당 365달러로 전년 동기 대비 365달러 하락했습니다.
새 작물 연도에 전체 곡물 가격 지수와 3대 주요 곡물 가격 지수가 크게 하락하여 새 작물 연도의 전반적인 공급 상황이 개선되었음을 나타냅니다. 현재 가격은 일반적으로 2020년 7월과 8월 수준으로 떨어졌으며, 이러한 하락세가 지속될 경우 새해 세계 식량 생산에 악영향을 미칠 수 있습니다.
세계 곡물 공급 및 수요 균형
2023/24년 쌀 생산량(육류 제외)은 29억 8,900만 톤으로 전년 대비 3.63% 증가했으며, 생산량 증가로 인해 가격이 크게 하락했습니다.
전 세계 인구는 전년 대비 1.04% 증가한 80억 2,600만 명에 이를 것으로 예상되며, 식량 생산 및 공급 증가율이 세계 인구 증가율을 앞지르고 있습니다. 전 세계 곡물 소비량은 29억 8,100만 톤이었고, 연말 재고량은 7억 5,200만 톤으로 안전계수는 25.7%입니다.
1인당 생산량은 372.4kg으로 전년 대비 1.15% 증가했습니다. 소비량 측면에서 사료 소비량은 157.8kg, 사료 섭취량은 136.8kg, 기타 소비량은 76.9kg으로 총 소비량은 371.5kg입니다. 가격 하락은 기타 소비량 증가를 유발하여 향후 가격 하락세를 저해할 것으로 예상됩니다.
세계 곡물 생산 전망
현재 세계 총 가격 산정에 따르면 2024년 세계 곡물 파종 면적은 7억 6천만 헥타르, 헥타르당 수확량은 4,393kg/ha, 세계 총 생산량은 33억 3천7백만 톤입니다. 쌀 생산량은 30억 9천만 톤으로 전년 대비 3.40% 증가했습니다.
세계 주요 국가들의 재배 면적 및 단위 면적당 생산량 증가 추세를 보면, 2030년 전 세계 곡물 재배 면적은 약 7억 6천만 헥타르, 단위 면적당 생산량은 헥타르당 4,748kg, 총 생산량은 36억 6천4백만 톤으로 예상되며, 이는 이전 전망치보다 낮은 수치입니다. 중국, 인도, 유럽의 성장 둔화가 재배 면적 기준 전 세계 곡물 생산량 추정치 하향 조정의 원인입니다.
2030년까지 인도, 브라질, 미국, 중국은 세계 최대 식량 생산국이 될 것입니다. 2035년에는 전 세계 곡물 재배 면적이 7억 8,900만 헥타르에 달하고, 헥타르당 평균 수확량은 5,318kg, 총 생산량은 41억 9,400만 톤에 이를 것으로 예상됩니다.
현재 세계 경작지는 부족하지 않지만, 단위 생산량 증가율이 상대적으로 느려 큰 관심을 기울여야 합니다. 생태 개선을 강화하고, 합리적인 관리 시스템을 구축하며, 농업에 현대 과학 기술의 적용을 촉진하는 것이 미래 세계 식량 안보를 좌우할 것입니다.
게시 시간: 2024년 4월 8일