러시아-우크라이나 전쟁이 발발한 이후, 세계 식량 가격의 상승은 세계 식량 안보에 영향을 미쳤으며, 이로 인해 세계는 식량 안보의 본질이 세계 평화와 발전의 문제라는 사실을 더욱 확실히 깨닫게 되었습니다.
2023/24년에는 국제 농산물 가격 상승의 영향으로 곡물과 대두의 세계 총 생산량이 다시 사상 최고치를 기록하면서, 신곡물 상장 이후 시장경제권 국가들의 다양한 식품 가격이 급락했습니다. 그러나 미국 연방준비제도(Fed)의 아시아 슈퍼 통화 발행으로 인한 극심한 인플레이션으로 인해 국내 물가 상승을 억제하고 인도의 쌀 수출을 통제하기 위해 국제 쌀 가격이 급등하여 사상 최고치를 기록했습니다.
중국, 인도, 러시아의 시장 통제로 인해 2024년 식량 생산 증가에 영향을 미쳤지만, 전반적으로 2024년 세계 식량 생산은 높은 수준을 유지할 것입니다.
크게 주목할 만한 점은, 세계 금값이 계속해서 사상 최고치를 경신하고 있고, 세계 통화의 가치하락이 가속화되고 있으며, 세계 식량가격도 상승압력을 받고 있다는 것입니다. 연간 생산과 수요의 격차가 벌어지면 주요 식량가격이 다시 사상 최고치를 경신할 가능성이 있습니다. 따라서 현재 식량생산에 큰 주의를 기울여 충격을 예방해야 할 필요가 있습니다.
전 세계 곡물 재배
2023/24년 세계 곡물 재배 면적은 7,560만 헥타르로 전년 대비 0.38% 증가할 것으로 예상됩니다. 총 생산량은 32억 3,400만 톤에 달했으며, 헥타르당 단수는 4,277kg/ha로 전년 대비 각각 2.86%, 3.26% 증가했습니다. (총 쌀 생산량은 29억 8,900만 톤으로 전년 대비 3.63% 증가했습니다.)
2023/24년에는 아시아, 유럽, 미국의 농업 기상 조건이 전반적으로 양호하고, 식품 가격 상승으로 농부들의 심기 의욕이 높아져 세계 식량 작물의 단위 수확량과 재배 면적이 증가할 것으로 예상됩니다.
이 중 2023/24년도 밀, 옥수수, 쌀의 파종면적은 6억150만 헥타르로 전년 대비 0.56% 감소하였고, 총 생산량은 27억 9천만 톤으로 전년 대비 1.71% 증가하였으며, 단위면적당 수확량은 헥타르당 4,638kg으로 전년 대비 2.28% 증가하였습니다.
2022년 가뭄 이후 유럽과 남미의 생산량은 회복되었습니다. 남아시아와 동남아시아의 쌀 생산량 감소는 개발도상국에 분명히 부정적인 영향을 미쳤습니다.
세계 식품 가격
2024년 2월, 세계 식품 종합 가격 지수*는 톤당 353달러로 전월 대비 2.70%, 전년 동기 대비 13.55% 하락했습니다. 2024년 1~2월 평균 세계 식품 종합 가격은 톤당 357달러로 전년 동기 대비 12.39% 하락했습니다.
신작년(5월 시작) 이후 세계 종합 식량 가격은 하락세를 보였으며, 5월부터 2월까지의 평균 종합 가격은 톤당 370달러로 전년 동기 대비 11.97% 하락했습니다. 이 중 2월 밀, 옥수수, 쌀의 평균 종합 가격은 톤당 353달러로 전월 대비 2.19%, 전년 동기 대비 12.0% 하락했습니다. 2024년 1~2월 평균 가격은 톤당 357달러로 전년 동기 대비 12.15% 하락했습니다. 신작년 5월부터 2월까지의 평균 가격은 톤당 365달러로 전년 동기 대비 365달러 하락했습니다.
신작년에 전체 곡물 가격 지수와 3대 주요 곡물 가격 지수가 크게 하락하여 신작년의 전반적인 공급 상황이 개선되었음을 시사합니다. 현재 가격은 대체로 2020년 7월과 8월 수준까지 하락했으며, 지속적인 하락 추세는 새해 세계 식량 생산에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
세계 곡물 공급 및 수요 균형
2023/24년도 쌀 이후 총곡물 생산량은 29억 8900만 톤으로 전년 대비 3.63% 증가하였고, 생산량 증가로 가격이 대폭 하락하였습니다.
전 세계 인구는 전년 대비 1.04% 증가한 80억 2,600만 명으로 예상되며, 식량 생산 및 공급 증가율은 세계 인구 증가율을 상회합니다. 전 세계 곡물 소비량은 29억 8,100만 톤, 연간 기말 재고량은 7억 5,200만 톤으로 안전율은 25.7%입니다.
1인당 생산량은 372.4kg으로 전년 대비 1.15% 증가했습니다. 소비량별로는 사료 소비량이 157.8kg, 사료 소비량이 136.8kg, 기타 소비량이 76.9kg으로 전체 소비량은 371.5kg입니다. 가격 하락은 기타 소비량 증가로 이어져, 향후 가격 하락세가 지속되는 것을 억제할 것으로 예상됩니다.
세계 곡물 생산 전망
현재 세계 종합 가격 계산에 따르면, 2024년 세계 곡물 파종 면적은 7억 6천만 헥타르, 헥타르당 수확량은 4,393kg/ha, 세계 총 생산량은 33억 3,700만 톤입니다. 쌀 생산량은 30억 9천만 톤으로 전년 대비 3.40% 증가했습니다.
세계 주요 국가의 단위 면적당 면적 및 수확량 발전 추세에 따르면, 2030년까지 세계 곡물 파종 면적은 약 7억 6천만 헥타르, 단위 면적당 수확량은 헥타르당 4,748kg, 세계 총 생산량은 36억 6,400만 톤으로 전년 대비 감소할 것으로 전망됩니다. 중국, 인도, 유럽의 성장 둔화로 인해 세계 곡물 면적당 생산량 추정치가 낮아졌습니다.
2030년까지 인도, 브라질, 미국, 중국이 세계 최대 식량 생산국이 될 것입니다. 2035년에는 전 세계 곡물 파종 면적이 7억 8,900만 헥타르에 달하고, 수확량은 헥타르당 5,318kg, 세계 총 생산량은 41억 9,400만 톤에 이를 것으로 예상됩니다.
현재 전 세계 경작지는 부족하지 않지만, 단위 수량 증가율은 상대적으로 더디어 큰 관심을 기울여야 합니다. 생태 개선을 강화하고, 합리적인 관리 체계를 구축하며, 농업에 현대 과학기술을 적용하는 것이 미래 세계 식량 안보를 좌우할 것입니다.
게시 시간: 2024년 4월 8일