러시아-우크라이나 전쟁 발발 이후 세계 식량 가격의 상승은 세계 식량 안보에 영향을 미치게 되었고, 이로 인해 세계는 식량 안보의 본질이 세계 평화와 발전의 문제라는 것을 더욱 충분히 인식하게 되었습니다.
2023/24년에는 높은 국제 농산물 가격의 영향으로 곡물과 대두의 전 세계 총 생산량이 다시 사상 최고치를 기록했고, 새로운 곡물 등재 이후 시장 중심 국가의 다양한 식품 품종 가격이 급락했습니다.그러나 미국 연방준비제도(Fed)의 아시아 지역 슈퍼화폐 발행으로 인한 극심한 인플레이션으로 인해 국내 물가상승 억제와 인도 쌀 수출 억제를 위해 국제 쌀 가격이 급등해 사상 최고치를 기록했다. .
중국, 인도, 러시아의 시장 통제가 2024년 식량 생산 증가에 영향을 미쳤지만, 전체적으로 2024년 세계 식량 생산량은 높은 수준입니다.
주목할만한 점은 세계 금 가격이 계속해서 사상 최고치를 기록하고 있으며 세계 통화의 가치 하락이 가속화되고 세계 식량 가격이 상승 압력을 받고 있으며 일단 연간 생산과 수요 격차가 발생하면 주요 식량 가격이 사상 최고치를 기록할 수 있다는 것입니다. 다시 한 번 말하지만, 현재는 충격을 방지하기 위해 식량 생산에 큰 관심을 기울여야 합니다.
글로벌 곡물 재배
2023/24년 세계 곡물 재배 면적은 전년 대비 0.38% 증가한 7,560만 헥타르가 될 것입니다.총 생산량은 32억 3,400만 톤에 이르렀고, 헥타르당 생산량은 4,277kg/ha로 전년도에 비해 각각 2.86%, 3.26% 증가했습니다.(쌀 생산량은 29억 8900만톤으로 전년 대비 3.63% 증가)
2023/24년 아시아, 유럽, 미국의 농업 기상 조건은 전반적으로 양호하며 식량 가격 상승은 농민의 파종 열정 향상을 지원하여 세계 식량 작물의 단위 수확량과 면적이 증가합니다.
그 중 2023/24년 밀, 옥수수, 쌀 파종면적은 6억150만 헥타르로 전년보다 0.56% 감소했다.총 생산량은 27.9억 톤에 달해 1.71% 증가했다.단위 면적당 생산량은 4638kg/ha로 전년 대비 2.28% 증가했다.
유럽과 남미의 생산량은 2022년 가뭄 이후 회복되었습니다.남아시아와 동남아시아의 쌀 생산 감소는 개발도상국에 명백히 부정적인 영향을 미쳤습니다.
글로벌 식품 가격
2024년 2월 세계 식품종합가격지수*는 톤당 353달러로 전월 대비 2.70%, 전년 동기 대비 13.55% 하락했다.2024년 1~2월 전 세계 복합식품 평균 가격은 톤당 357달러로 전년 동기 대비 12.39% 하락했다.
삭년(5월초) 이후 세계 종합식품가격은 하락세를 보이고 있으며, 5~2월 평균 종합식품가격은 370달러/톤으로 전년 동기 대비 11.97% 하락했다.그 중 밀, 옥수수, 쌀의 2월 평균 종합 가격은 톤당 353달러로 전월 대비 2.19%, 전년 동기 대비 12.0% 하락했다.2024년 1~2월 평균 가격은 톤당 357달러로 전년 동기 대비 12.15% 감소했다.5~2월 햇곡 평균은 365달러/톤으로 전년 동기 대비 365달러/톤 감소했다.
섣달 그믐날 곡물 전체 가격지수와 3대 곡물 가격지수가 크게 하락해 섣달 그믐날 공급 상황이 전반적으로 개선됐음을 알 수 있다.현재 가격은 일반적으로 2020년 7월과 8월에 마지막으로 관찰된 수준으로 하락했으며, 지속적인 하락 추세는 새해 전 세계 식량 생산에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
글로벌 곡물 수급 균형
2023/24년 쌀 다음으로 쌀의 총 곡물 생산량은 29억 8900만 톤으로 전년 대비 3.63% 증가했으며 생산량 증가로 인해 가격이 크게 하락했습니다.
세계 총인구는 전년 대비 1.04% 증가한 80억 2,600만 명으로 예상되며, 식량 생산 및 공급 증가율이 세계 인구 증가율을 초과할 것으로 예상된다.전 세계 곡물 소비량은 29억8100만톤, 연간 기말재고량은 7억5200만톤으로 안전계수는 25.7%였다.
1인당 생산량은 372.4kg으로 전년에 비해 1.15% 증가했습니다.소비량으로 보면 배급량은 157.8kg, 사료소비량은 136.8kg, 기타소비량은 76.9kg, 전체 소비량은 371.5kg이다.킬로그램.가격 하락은 다른 소비의 증가를 가져오며, 이는 나중에 가격이 계속 하락하는 것을 억제할 것입니다.
글로벌 시리얼 생산 전망
현재 글로벌 종합 가격 계산에 따르면 2024년 글로벌 곡물 파종 면적은 7억 6천만 헥타르, 헥타르당 수확량은 4,393kg/ha, 세계 총 생산량은 33억 3,700만 톤이다.쌀 생산량은 30억 9천만 톤으로 전년 대비 3.40% 증가했습니다.
세계 주요국의 면적 및 단위 면적당 생산량의 발전 추세에 따르면 2030년까지 전 세계 곡물 파종 면적은 약 7억 6천만 헥타르, 단위 면적당 생산량은 4,748kg/ha, 세계 총 생산량은 4,748kg/ha에 달할 것으로 예상된다. 생산량은 36억 6,400만톤으로 전분기보다 감소할 것이다.중국, 인도, 유럽의 성장 둔화로 인해 지역별 세계 곡물 생산량 추정치가 낮아졌습니다.
2030년에는 인도, 브라질, 미국, 중국이 세계 최대의 식품 생산국이 될 것입니다.2035년에는 전 세계 곡물 파종 면적이 7억8900만 헥타르에 달하고 수확량은 5318kg/ha, 세계 총 생산량은 41억9400만톤에 달할 것으로 예상된다.
현재 상황으로 볼 때 전 세계적으로 경작지가 부족하지는 않지만, 단위당 생산량의 증가가 상대적으로 느리기 때문에 큰 주의가 필요합니다.생태 개선을 강화하고 합리적인 관리 시스템을 구축하며 농업에 현대 과학 기술을 적용하는 것이 미래의 세계 식량 안보를 결정합니다.
게시 시간: 2024년 4월 8일