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지베렐린산과 계면활성제의 조합을 이용한 과일 갈라짐 방지에 대한 논의

   지베렐린은 사환식 디테르펜 식물 호르몬의 일종으로, 기본 구조는 탄소 원자 20개로 이루어진 지베렐린 고리입니다. 널리 사용되는 고효율 광범위 식물 생장 조절 호르몬인 지베렐린은 식물의 새싹, 잎, 꽃, 열매의 생장을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.

 지베렐린의 응용

B씨앗의 휴면기를 깨뜨린다.

R식물의 성장을 조절합니다.

C개화 시기 조절.

P수꽃 분화를 촉진합니다.

F과일 보존.

 과일 갈라짐의 원인

과실 갈라짐은 식물 생리적 불균형 현상입니다. 근본적인 원인은 과피의 성장이 과육의 성장에 적응하지 못하는 데 있습니다. 여러 학자들의 연구 및 종합 결과, 과실 갈라짐을 유발하는 요인으로는 과피의 팽압, 과육과 과피의 불균형적인 성장 속도, 과피의 탄력성 및 구조 등이 있습니다. 이 중 과피의 팽압은 수분 함량, 지베렐린 및 앱시식산 함량의 영향을 받으며, 과피의 기계적 강도는 칼슘 함량과 세포벽 구성 성분의 영향을 받습니다. 또한 과피의 신축성은 세포벽 이완 유전자의 영향을 받습니다. 과피의 팽압, 기계적 강도 및 신축성이 불균형해지면 과실 갈라짐이 발생합니다.

장마철에는 과도한 수분으로 인해 껍질의 팽창 압력이 증가하여 과실이 갈라지는 현상이 발생합니다. 건기와 우기에는 과실이 껍질보다 빠르게 자라는데, 장마철이 되면 식물이 물과 영양분을 빠르게 흡수합니다. 이로 인해 과실과 껍질의 성장 속도 불균형과 껍질의 팽창 압력 증가가 과실 갈라짐으로 이어집니다. 과실에 가스를 분사하여 껍질과 과육의 압력 균형을 맞추면 과실 갈라짐을 예방할 수 있습니다.

현재 일부 문헌 및 실험 기록에 따르면 이러한 계면활성제는 지베렐린 생장 조절제와의 상승 효과가 제한적입니다. 첨가제의 상승 효과만을 맹목적으로 강조하는 것은 재배 비용 증가로 이어질 수 있습니다. 따라서 생장 조절제와 첨가제는 작물의 생육 단계별 특성과 필요에 따라 과학적으로 적절히 배합해야 합니다.

B혜택

잎이나 과일에 형성되는 막은 생장 조절제 및 살균제와 같은 유효 성분에 대한 빗물의 침식을 줄이고, 반복적인 살포를 방지하며, 비용을 절감할 수 있습니다.

잎과 열매 표면에 자외선 차단막을 형성하여 뜨거운 햇볕 아래 자외선과 햇빛으로 인한 손상을 효과적으로 줄이고, 수분 유지 및 증산 작용 억제 효과를 발휘합니다.

갈라짐을 방지하려면 과일과 껍질 사이의 팽창 시스템 균형을 유지해야 합니다.

과일 색깔 개선을 위해 정량적 생장 조절제를 살포한 후, 과일 공급 기간 연장을 위해 추가로 살포할 수 있습니다.

생장 조절제와 함께 사용하면 다양한 생장 단계의 과일과 채소에 대한 전반적인 품질을 보장합니다.


게시 시간: 2022년 2월 15일