신선도 유지제 1mcp 1 Mcp 1-Mcp 1-메틸시클로프로펜 CAS 번호 3100-04-7
제품 설명
| 제품명 | 1-메틸시클로프로펜 |
| 독성 | 독성 분류에 따르면 LD50이 5000mg/kg 이상인 저독성 물질은 실제로는 무독성 물질에 속합니다. |
| 작용 메커니즘 | 1-MCP는 에틸렌 생성 및 에틸렌 작용을 매우 효과적으로 억제하는 물질입니다. 에틸렌은 식물의 성숙과 노화를 촉진하는 식물 호르몬으로, 일부 식물은 자체적으로 에틸렌을 생성할 수 있으며, 저장 환경이나 공기 중에도 일정량 존재할 수 있습니다. 에틸렌은 세포 내 관련 수용체와 결합하여 성숙과 관련된 일련의 생리적, 생화학적 반응을 활성화시키고 노화와 사망을 가속화합니다. 1-MCP 또한 에틸렌 수용체와 잘 결합하지만, 이러한 결합은 성숙 관련 생화학적 반응을 유발하지 않습니다. 따라서 식물 내 에틸렌 생성이나 외부 에틸렌 처리 효과가 나타나기 전에 1-MCP를 처리하면 에틸렌 수용체와 먼저 결합하여 에틸렌과 수용체의 결합을 방지함으로써 과일과 채소의 성숙 과정을 상당히 지연시키고 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. |
| 기능 | 에틸렌 또는 에틸렌에 민감한 과일, 채소, 꽃의 신선도 유지를 위해 사용됩니다. 이 제품은 숙성 및 노화를 지연시키고, 제품의 경도와 취성을 유지하며, 색상, 풍미, 향, 영양 성분을 보존하고, 식물의 병해 저항성을 효과적으로 유지하며, 미생물에 의한 부패와 생리적 질병을 줄이고, 수분 증발을 억제하여 시들음을 방지합니다. 따라서 이 제품을 처리한 과일, 채소, 꽃은 저장 수명이 크게 연장됩니다. 아래는 사과와 키위에서 1-메틸시클로프로펜의 역할에 대한 예시입니다. |
애플리케이션
1.사과 보존
(1)사과호랑이피부병 발생 완화
(2)사과의 색깔을 이전처럼 신선하게 유지하는 데 매우 좋습니다.
(3)사과맛을 유지하고 새콤달콤한 맛을 내기에 좋습니다.
(4) 사과의 맛, 아삭함, 수분 함량이 잘 유지됩니다.
(5)보관시간과 유통기한이 상당히 연장되었습니다.
(2)사과의 색깔을 이전처럼 신선하게 유지하는 데 매우 좋습니다.
(3)사과맛을 유지하고 새콤달콤한 맛을 내기에 좋습니다.
(4) 사과의 맛, 아삭함, 수분 함량이 잘 유지됩니다.
(5)보관시간과 유통기한이 상당히 연장되었습니다.
2. 키위는 신선합니다.
(1) 키위의 경도를 유지하고 저장 기간을 연장하는 데 좋습니다.
(2) 키위 과일의 짧은 유통기한 문제를 잘 해결하고 운송 반경을 확대하고 시장 경쟁력을 향상시킵니다.
(3) 키위의 내부 품질을 유지하고 영양소 손실을 줄이는 데 좋습니다.
(2) 키위 과일의 짧은 유통기한 문제를 잘 해결하고 운송 반경을 확대하고 시장 경쟁력을 향상시킵니다.
(3) 키위의 내부 품질을 유지하고 영양소 손실을 줄이는 데 좋습니다.
3. 사용 방법 및 용량
훈증 소독을 하면 공기 중 농도는 1ppm(백만분율)에 불과합니다.
우리의 장점
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